Конвертики с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 313 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет. Рецепт конвертиков с грибами относится к вегетарианским рецептам.
Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами! Если интересуетесь рецептами выпечки, возможно вам будет интересен рецепт конвертиков с яблоком.
Видео рецепт
Рецепт конвертиков с грибами
Конвертики с грибами - вкусная и легкая закуска-канапе. Приготовление конвертиков обычно не занимает больше 30-40 минут. Кстати в начинку можно использовать любые грибы. Очень вкусными конвертики получаются с лисичками. Но очень важно проследить, чтоб при жарке испарилась вся жидкость! Иначе конвертики с грибами потекут и может даже развалятся. но пересушивать грибы тоже не стоит. Желаю удачи!
Ингредиенты
- Слоенное тесто — 1 шт. (упаковка)
- Сливочное масло — 100 г
- Шампиньоны — 4 стак.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сухое белое вино — 1/2 стак.
- Тертый пармезан — 1/3 стак.
Как приготовить
Шампиньоны нарезать (не очень мелко).
Масло растопить в сковородке, добавить чеснок и немного пожарить на медленном огне.
Затем усиливаем огонь, добавляем к чесноку шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и вливаем вино.
Тушим шампиньоны, пока не испарится вся жидкость.
Прежде чем работать с тестом, его нужно разморозить.
Слой теста разрезать на 4 равные части и слегка смазываем маслом. В серединку каждого квадрата кладем начинку.
На начинку посыпаем тертый пармезан.
Квадратик собираем в узелок.
Раскладываем на смазанный масло противень и ставим выпекаться в духовку при 200 градусах на 15 минут.
Рекомендую приготовить слойки-конвертики, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Алиса!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила конвертики с грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Алиса спасибо вам огромное!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт конвертиков с грибами станет любимкой
хочу хочу
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Алиса, ваш рецепт конвертиков с грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вот это ДААААА!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я конвертики с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Алиса!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
В общем, супер!!!
Алиса-волшебница!!!