Картофель по-австралийски
Простой рецепт австралийской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 735 кКал.
Мы не сомневаемся, что по частоте появления на столе картофель является почетным обладателем первого места. Приготовить из него можно что угодно и как угодно: рецептов не счесть. Словом, удивить блюдом из картофеля вас вряд ли возможно. Однако мы решились на такой шаг. Ведь взять можно только оригинальностью!
Здесь нас выручит география. Нам предстоит побывать в Австралии, потому что этот простой, но однозначно необычный рецепт родом как раз оттуда. Можно только подивиться тому, насколько вездесущ привычный картофель. А теперь — давайте готовить! Если интересуетесь рецептами гарниров, возможно вам будет интересен рецепт картофеля по-болгарски.
Видео рецепт
Рецепт картофеля по-австралийски
Этот картофель может запросто приготовить даже холостяк, чтобы удивить свою подружку, с которой собрался скоротать приятный вечер. Что уж говорить о хозяйке, которая добавит в блюдо частичку своей души! Мы уже представляем, как вся семья лакомится картофелем, приготовленным по нашему рецепту. Кстати, не забудьте поделиться им с другими, пусть и они оценят картофель по-австралийски.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Розмарин по вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Морская соль по вкусу
Как приготовить
Сварите в подсоленной воде картофель в мундире до готовности. Он должен легко протыкаться вилкой.
Включите духовку, пусть нагревается, а пока подготовьте противень: его нужно обильно смазать оливковым маслом и выложить картофелины на небольшом расстоянии друг от друга.
Придавите немного каждую картофелину ложкой или пестиком, только не перестарайтесь. Вы не должны их раздавить. Еще раз смажьте каждую оливковым маслом и присыпьте измельченным розмарином. Можно использовать и другие ароматные травы.
Картофель посолите, можно добавить перец по вкусу. Отправьте противень в духовку, выставьте температуру 230 °C и запекайте картофель минут 20–25 до красивого золотистого цвета.
Рекомендую приготовить картофель по-деревенски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофель по-австралийски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мои гости требовали добавки)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо тебе, Кристина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Так и хочется приготовить!
Хочу рассказать о arecooking.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-bombeiski, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Кристина, отличный рецепт картофеля по-австралийски
спасибо за идейку
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофель по-австралийски пробовать))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель по-австралийски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Обязательно приготовлю!
Кристина, спасибо!
Кристина, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель по-австралийски!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сделала картофель по-австралийски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!