Цукини с фрикадельками и ароматным соусом
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 666 кКал.
Рецепт цукини с фрикадельками и ароматным соусом
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Мясной фарш 400 г
- Кинза 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Томатная паста 150 г
Как приготовить
Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь соломкой, лук полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25-30 минут.
Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.
Рекомендую приготовить соте со стручковой фасолью и фрикадельками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Не перестаю удивляться! Класс!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Для разнообразия часто готовлю спагетти с фрикадельками из трески, получается вкусно и быстро.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!