Фрикадельки из куриного фарша с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 225 кКал.
Рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром
Ингредиенты
для соуса:
- сливки 15% 350 мл
- масло сливочное 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- петрушка
- соль
Как приготовить
Очистить и измельчить репчатый лук. В сотейнике нагреть растительное масло, обжарить на нем лук в течение пяти минут. Снять с огня. Порубить зелень петрушки. Готовый куриный фарш смешать с мягким сливочным сыром, петрушкой, яйцом, соль - по вкусу. Добавить обжаренный лук, перемешать. Накрыть, поставить в холод на час.
Для соуса обжарить в сотейнике просеянную муку до золотистого цвета. Добавить сливочное масло, прогреть в течение минуты, помешивать. Снять с огня, влить сливки, продолжать мешать. Снова поставить на огонь, прогревать и растирать массу до растворения комочков. Добавить рубленую зелень петрушки, накрыть и оставить в тепле.
Из готового фарша слепить небольшие шарики, обвалять в муке. Обжарить порциями в масле до золотистой корочки. Залить фрикадельки из куриного фарша с сыром сливочным соусом, прогреть и подать в горячем виде.
Рекомендую приготовить фрикадельки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Попробовала приготовить фрикадельки из куриного фарша с сыром.
Супер!!!
Спасибо ofimi!
Вы профи!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фрикадельки из куриного фарша с сыром превзойдет все ожидания.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вкусно как у мамы!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить фрикадельки с сыром дор-блю и фетой.
Фрикадельки из куриного фарша с сыром — просто СУПЕР!!!
Я приготовила фрикадельки из куриного фарша с сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Первый раз в жизни решилась на фрикадельки из куриного фарша с сыром и не получилось(((
Так обидно!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих фрикаделек из куриного фарша с сыром он не ел.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт фрикаделек из куриного фарша с сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!