Драники с чесноком
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим! Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Видео рецепт
Рецепт драников с чесноком
Я люблю, когда в правильно приготовленных драниках ощущается запах и вкус чеснока. Драники с чесноком видятся мне идеальными. Приготовить их в домашних условиях достаточно просто, никаких сверхъестественных навыков или большого опыта не требуется. Мой рецепт драников с чесноком вам поможет во всем разобраться. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель — 7-8 шт.
- Луковица большая — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйца — 2-3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Укроп свежий — По вкусу
Как приготовить
Необходимо очистить наши овощи от кожуры и тщательно промыть их под проточной водой.
Затем нам понадобится глубокая миска. В нее на крупной терке натрите картофель. С помощью пресса для чеснока выдавите наши пару зубчиков чеснока, затем добавьте мелко порезанный лук.
К нашим измельченным овощам следует добавить 2-3 яйца. По вкусу поперчить и посолить. После чего получившееся тесто следует хорошенечко перемешать.
Жарить будем на сковороде, поэтому ее следует немного разогреть, после чего налить чуточку рафинированного масла.
Полученное тесто из овощей и яиц практически сразу даст сок. Нам нужно вместе с этим соком набирать массу столовой ложкой и выложить аккуратно на сковороду в виде оладий. Их нужно делать не большими. Драники следует хорошенько обжарить до появления долгожданной золотистой корочки.
Драники следует подавать теплыми, сверху политыми сметаной и посыпанными измельченным укропом.
Рекомендую приготовить драники с грибами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень давно приметила этот рецептик драников с чесноком.
Получилось просто чудесно!
Ксюша спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Драников с чесноком просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ксюша, спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ксюша, спасибо большое!!!)
Я сделала драники с чесноком, все получилось очень даже..!
Ксюша, спасибо большое!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://arecooking.ru/goryachee/draniki/draniki-bez-yaits.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вкус драников с чесноком просто потрясающий!
Будем повторять.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ксюша! Спасибо за рецепт!
драники с чесноком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт драников с чесноком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за удивительные рецепты!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!