Азу из говядины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 376 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке - отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана. Если интересуетесь рецептами азу, возможно вам будет интересен рецепт азу из говядины с солеными огурцами.
Видео рецепт
Рецепт азу из говядины в мультиварке
Традиции татарской кухни подарили нам изысканный рецепт приготовления азу из говядины в мультиварке. Обжаренные кусочки мяса в сочетании с томатными нотками не оставят гостей равнодушными, а ломтики соленого огурца придадут пикантности Вашему блюду. Попробуйте сделать это - и мгновенно очаруете гостей.
Ингредиенты
- Говядина — 600-800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 5-6 шт.
- Соленые огурцы — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 1-2 стак.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Если Вы готовы удивить родных кулинарным мастерством, приступим. Заранее расслабьтесь, предлагаю рецепт азу из говядины в мультиварке с фото, теперь все окажется весьма просто! Мелко нарезанные говядину и лук опустите в емкость мультиварки и прожарьте, используя масло, в режиме жарки. Это займет 15-20 минут (оставьте при этом крышку открытой).
2. Если это готово, отправьте туда мелконарезанные огурцы. Далее тщательно все перемешать и прожарить еще 5 минут, добавив томатную пасту.
3. На этом жарку можно закончить. Измельчите чеснок и отправьте в готовую массу. Самое интересное! Теперь приготовление пойдет в режиме "тушение" (обычно 1,5-2 часа). Добавьте воды и выставьте нужный режим.
4. Ловите момент! За полчаса до окончания тушения добавьте полупрожаренный картофель - прожарить можно на плите или же воспользоваться мультиваркой заранее.
5. Готово? Тогда пришло время для пряностей. Добавьте еще 2 дольки чеснока, предварительно измельчив, и лавровый лист. И конечно, большинство блюд не обходятся без соли и перца! К тому же каждая хозяйка может выбрать травы и пряности на свой вкус.
6. Тушите до сигнала, и наслаждайтесь!
Рекомендую приготовить азу из говядины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо!!!
азу из говядины в мультиварке СУПЕР!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт шурпы в мультиварке из говядины.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Будем пробовать!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как азу из говядины в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!