Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 184 кКал.
Мультиварка отлично справляется с приготовлением азу! Поэтому теперь поручаю готовить это татарское блюдо только ей. Мясо - бескостную мякоть берите на свой вкус: говядину, баранину или... Время приготовления будет зависеть от вида мяса и составит на режиме "Тушение" - от 1,5 до 2-х часов.
Подготовьте ингредиенты для азу в мультиварке согласно списку:
Нарежьте мясо брусочками и обжарьте его на растительном масле со всех сторон на режиме "жарка".
Добавьте нашинкованный лук, молотые перцы и обжарьте еще все вместе.
Переключите режим на "тушение". Добавьте огурцы, нарезанные соломкой и томатный соус или пасту, влейте бульон или горячую воду.
Перемешайте и займитесь картофелем.
Нарежьте картофель соломкой и уложите его сверху, в таком положении он не разварится, а останется брусочками и сохранит свой вкус при длительном тушении.
Тушите азу до готовности.
Азу в мультиварке по-татарски готово.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить азу по-татарски в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Как же аппетитно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
У девочек встречала похожие рецепты: щи с капустой в мультиварке.
Какая красота…
Ormupimiu, спасибо.
Приготовила азу в мультиварке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ormupimiu, это просто волшебный рецепт азу в мультиварке!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Доброго!
Сегодня приготовила азу в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.