Свиные шашлыки в абрикосовой глазури
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 578 кКал. Нам понадобится Гриль портативный.
Рецепт свиных шашлыков в абрикосовой глазури
Ликер можно заменить на апельсиновый сок.
Ингредиенты
- Свиная вырезка 500 г
- Куантро 4 столовые ложки
- Абрикосовый джем 300 г
- Сливочное масло 4 столовые ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
В сотейнике смешайте абрикосовый джем, ликер и сливочное масло. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока масса не станет однородной. Перелейте 0,75 стакана маринада в пакет и добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо. Плотно закройте и оставьте на 30 минут.
Разогрейте гриль или мангал. Наденьте по нескольку кусочков мяса на шампуры.
Выложите шашлыки на гриль и жарьте, переворачивая и смазывая маринадом, примерно 10-12 минут до готовности.
Подавайте с подогретым оставшимся соусом.
Рекомендую приготовить свиные шашлыки с красными перцами и ананасовым рисом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Пасибо тебе norsits2005.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как же аппетитно.
Какая красота…
Для разнообразия часто готовлю arecooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-na-bambukovykh-palochkakh, получается вкусно и быстро.
Norsits2005, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свиные шашлыки в абрикосовой глазури. Вот я ему и приготовлю.
Norsits2005 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без свиных шашлыков в абрикосовой глазури я не знаю)
Сделала свиные шашлыки в абрикосовой глазури, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!