Куриные шашлычки с кунжутом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.
Предлагаю вашему вниманию весьма удачный маринад для курицы. Мясо хорошо промариновывается, кусочки курицы в готовом виде сохраняют сочность, вкус очень гармоничен, ну и конечно эти шашлычки имеют призывную внешность - "Съешь меня сейчас, или пожалеешь!") Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт куриных шашлычков якитория.
Рецепт куриных шашлычков с кунжутом
Ингредиенты
- филе куриных грудок (около 700 г) - 4 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- карри - 1 ч.л.
- чеснок - 4 стак.
- кинза - 1 пучок
- имбирь корень - 1 шт.
- рыбный соус - 1 ст.л.
Как приготовить
Каждое филе от куриных грудок нарежем на пять частей.
Чеснок разотрем с солью в ступке.
Добавим измельченные стебли кинзы и тщательно разотрем.
Кунжут слегка обжарим на сухой сковороде. К куриному филе выложим растертый с кинзой чеснок, добавим лепестки шафрана, карри, кунжут, раздавленный острый перец, кунжутное масло, рыбный соус, растительное масло и напиток "Тан".
Перемешаем. Закроем пленкой и уберем на холод минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Разогреем гриль, если гриля нет, то духовой шкаф до максимальной температуры. Замочим шпажки в горячей воде минуты на 3.
На каждую шпажку наденем по 4 кусочка, выложим на решетку.
Решетку поставим на верхний уровень духовки, под решетку - противень. Запекаем с каждой стороны по 10 минут до красивого колера.
Рекомендую приготовить куриные шашлычки в духовке на шпажках, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные шашлычки с кунжутом — это очень вкусно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сделала куриные шашлычки с кунжутом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я делала куриные шашлычки с кунжутом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шашлычков из креветок.
Я давненько поглядываю на куриных шашлычков с кунжутом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!