Куриные шашлычки в беконе на шпажках

Буркова Дария
Рецепт от Буркова Дария

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 134 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, пикник, праздник, ужин.

Рецепт куриных шашлычков в беконе на шпажках
Фото готового рецепта куриных шашлычков в беконе на шпажках

Простой и достаточно быстрый рецепт. Такие шашлычки можно подавать как отдельное блюдо с соусом или салатом, а можно приготовить к ним любой гарнир на Ваш вкус. Сегодня я приготовила шашлычки с курицей и беконом с соусом из горчицы, оливкового масла и перепелиных яиц. Но этот соус можно заменить на любой другой, например, смешать мед, соевый соус, лимонный сок, горчицу в зернах и соль, или же любой соус приготовленный на основе майонеза, тут выбор за Вами. Кроме того не обязательно смазывать соусом шашлычки сверху, можно в этом соусе замариновать куриное филе, а затем обмотать каждый кусочек беконом и сразу запекать в духовке.

В зависимости от размера на один кусочек куриного филе может понадобиться вся полоска бекона или же ее половина.

Несколько кусочков курицы, я оставила без бекона, и просто смазала сверху соусом, в результате получилась сочная и пряная курочка. Так что если у Вас нет под рукой бекона, а шашлычки сделать все таки хочется, то можно смело обойтись и без него. Итак, рецепт приготовления куриных шашлычков в беконе на шпажках с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

Куриное филе 300 гБекон 70 гГорчица (Не острая) 2 ч. л.Перепелиные яйца 2 шт.Оливковое масло 2 ч. л.Соль 2 щепоткиСпеции 2 щепоткиЧерный молотый перец 1 щепотка

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 20 минут. Если интересуетесь рецептами шашлыка, возможно вам будет интересен рецепт куриных шашлычков якитория.

Видео рецепт

Рецепт куриных шашлычков в беконе на шпажках

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  134 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Бекон 70 г
  • Горчица 2 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Перепелиные яйца 2 шт.
  • Соль 3 щепотки
  • Специи 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить

Перепелиные яйца, горчицу (не острую), оливковое масло, соль и черный молотый перец смешать.

Перемешать соус до однородного состояния.

Шаг 1: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Куриное филе порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, добавить специй. Если бекон соленый, то солить курицу нужно умеренно.

Шаг 2: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Обмотать каждый кусочек курицы беконом. Можно обматывать в один слой, тогда Вам понадобиться половинка ломтика бекона, а можно использовать всю полоску бекона.

Шаг 3: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Нанизать курицу в беконе на шпажки.

Шаг 4: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Уложить шашлычки на противень, а еще лучше на решетку, и смазать каждый кусочек сверху соусом. Ставим шашлычки в разогретую духовку и запекаем при 190 -210 в течении 10 минут.

Шаг 5: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Через 10 минут вынимаем шашлычки и переворачиваем. Смазываем сверху соусом и возвращаем в духовку еще на 10 минут.

Шаг 6: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Готовые, румяные шашлычки вынимаем из духовки и подаем на стол с соусом и салатом, или с любым гарниром на Ваш вкус.

Шаг 7: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Шаг 8: куриных шашлычков в беконе на шпажках

Рекомендую приготовить куриные шашлычки в духовке на шпажках, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
arisha
arisha

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

sonya
sonya

Ну вообще я не люблю куриные шашлычки в беконе на шпажках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

khametgaleeva_71
khametgaleeva_71

Сделали, но еще не пробовали!!

kristina93
kristina93

Очень довольна куриными шашлычками в беконе на шпажках! Благодарю за рецепт.

maya
maya

Очень очень вкусно!
Делала куриные шашлычки в беконе на шпажках накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

hitesas
hitesas

Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://arecooking.ru/goryachee/shashlyk/kuriny-shashlyk-v-dukhovke-na-shpazhkakh. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

risherise2004
risherise2004

Буркова, куриные шашлычки в беконе на шпажках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Татарчук Люда
Татарчук Люда

Иду пробовать…

soteseds
soteseds

Очень очень вкусно получилось!!!

wather
wather

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

upofas
upofas

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

isestat
isestat

Я приготовила сегодня куриные шашлычки в беконе на шпажках, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Буркова!

rendindis
rendindis

Буркова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!