Картофель с отбивными по-французски

ondont
Рецепт от ondont
14

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 603 кКал.

Рецепт картофеля с отбивными по-французсков
Фото готового рецепта картофеля с отбивными по-французсков

Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом. Если интересуетесь рецептами мяса по-французсков, возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французсков.

Рецепт картофеля с отбивными по-французсков

  • Общее время:  1 ч 40 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  603 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • масло растительное - 400 г

Как приготовить

Свинину порезать на небольшие отбивные, отбить, посолить, поперчить.

Картофель почистить, порезать тонкими кружочками. Лук мелко порезать.

Шаг 1: картофеля с отбивными по-французсков

Глубокий сотейник смазать растительным маслом, выложить слой картофеля толщиной 1.5см, посолить, посыпать прованскими травками.

Шаг 2: картофеля с отбивными по-французсков

Сверху уложить половину отбивных, затем половину лука. Затем повторить слои, верхний слой картофель.

Шаг 3: картофеля с отбивными по-французсков

Посыпать равномерно потертым сыром, залить равномерно майонезом. Накрыть крышкой, запекать в духовке при температуре 200 градусов 60-80 мин (до золотистой корочки).

Шаг 4: картофеля с отбивными по-французсков

Подавать порционно, украсив зеленью с овощами. Приятного аппетита!

Шаг 5: картофеля с отбивными по-французсков

Рекомендую приготовить свинину по-французски, мне этот рецепт понравился.

14 о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Ondont, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

svetlova_93
svetlova_93

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

adoror1997
adoror1997

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Греченюк Валентина
Греченюк Валентина

Делала картофель с отбивными по-французски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Валентина Пургина
Валентина Пургина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

uroror
uroror

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофель с отбивными по-французски.

Ася Прохоренко
Ася Прохоренко

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рождественское мясо по-французски arecooking.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/rozhdestvenskoe-myaso-po-frantsuzski.

vita96
vita96

Ondont, большое спасибо!

vika
vika

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

icrisu
icrisu

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Кукуруза Мила
Кукуруза Мила

Я приготовила сегодня картофель с отбивными по-французски, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ondont!

Сенькина София
Сенькина София

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.