Золотистые крокеты из картофеля с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 84 кКал.
Рецепт золотистых крокетов из картофеля с сыром
Ингредиенты
- сыр твердый 100 г
- сухари 100 г
- картофель 5 шт.
- яйца 2 шт.
- мука 1 стак.
- соль
Как приготовить
Протереть сквозь сито отварной картофель, добавить мелко порезанный сыр, чуть муки и пару желтков, все хорошо перемешать, скатать из массы небольшие шарики.
Обвалять крокеты из картофеля с сыром в муке, окунуть во взбитый белок, запанировать, обжарить шарики в разогретом до 170 градусов масле до хрустящей красивой корочки.
Рекомендую приготовить рис с сыром тофу и зеленой фасолью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Tengi, сделала сегодня золотистые крокеты из картофеля с сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Обязательно сделаю золотистые крокеты из картофеля с сыром!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Tengi, золотистые крокеты из картофеля с сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня делала arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya-s-golubym-syrom-bekonom-i-zelenym-lukom - замечательный рецепт.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим золотистые крокеты из картофеля с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Tengi, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить золотистые крокеты из картофеля с сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)