Чахохбили с курицей
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 669 кКал.
Рецепт чахохбили с курицей
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Курица 1,5 кг
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Помидоры 5 шт.
- Лук репчатый 5 головок
Как приготовить
Курицу вымыть, обсушить, разрезать острым ножом на небольшие кусочки. Хорошо разогреть глубокую сковороду, положить в нее куски курицы. Обжаривать 10-15 минут на среднем огне, чтобы они равномерно покрылись корочкой.
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, снять кожицу. Нарезать небольшими кубиками и добавить к курице. Накрыть крышкой, тушить 8-10 минут.
Лук нарезать четверть-кольцами. На отдельной сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить его к курице с помидорами.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Добавить зелень, чеснок и хмели-сунели в сковороду с чахохбили. Посолить по вкусу. Подавать блюдо к столу горячим.
Рекомендую приготовить чахохбили по-грузински, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Амра, спасибо за прекрасный рецепт! чахохбили с курицей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мой самый любимый рецепт чахохбили с курицей!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, Амра за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я теперь просто обязана приготовить чахохбили с курицей
Амра, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!