Самса с фаршем и картошкой

Рецепт от lyusya89

Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 274 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на природу.

Фото готового рецепта самсы с фаршем и картошкой

Очень вкусный и довольно несложный вариант, как приготовить самсу с фаршем и картошкой хочу предложить вам на заметку. Сочная начинка и удивительно хрустящее тесто - просто пальчики оближешь. Если интересуетесь рецептами самсы, возможно вам будет интересен рецепт самсы.

Рецепт самсы с фаршем и картошкой

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 15 порций
Калорий: 274 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Восточная
Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу

Ингредиенты

Тесто слоеное — 1 кг
Мясо — 350 г
Луковица — 2-3 шт.
Картофель — 3 шт.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Желток — 1 шт.

Как приготовить

Сразу хочу заметить, что использовать в рецепт приготовления самсы с фаршем и картошкой готовое тесто вовсе необязательно, вы вполне можете сделать его дома. Что касается мяса, то тут лучше всего использовать баранину+говядину, например, или постную говядину с небольшим количеством жира. 1. Для приготовления начинки первым делом нужно вымыть мясо, а затем обсушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку.

Чтобы начинка была сочной очищенный лук рекомендую нарезать кубиками. 3. Картофель очистите и нарежьте очень маленькими кубиками. 4. Соедините все ингредиенты вместе, посолите как следует и поперчите. Можете дополнить классический рецепт самсы с фаршем и картошкой любимыми приправами. 5. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте квадратиками. Выложите начинку и аккуратно залепите, формируя треугольник. 6. Взбейте желток и смажьте им верх, выложив самсу предварительно на противень. 7. Выпекается самса с фаршем и картошкой в домашних условиях около 35-45 минут до румяной корочки. Вот такая вкуснятина получается.

Рекомендую приготовить самсу с картофелем, мне этот рецепт понравился.