Холодец при беременности
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 900 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт холодца при беременности относится к беременныму и кормящим.
Потянуло на солененькое и мясное? Тогда этот рецепт холодца при беременности вам как раз пригодится: и вкусно, и полезно - идеально для беременной женщины! Если интересуетесь рецептами холодца, возможно вам будет интересен рецепт холодца.
Видео рецепт
Рецепт холодца при беременности
Как и любой другой холодец, холодец при беременности готовить лучше из свинины. Я обычно беру 2 свиные ножки, можно еще добавить голень свиную или даже говяжью. Все зависит от того, насколько жирненький холодец вы хотите получить. Желатин не использую - и так все прекрасно застывает. А вообще, что хочется беременной женщине - то лучше всего и добавить! Смотрим рецепт.
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Лапки куриные — 0,5 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец свежий — 1 шт.
- Приправы — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипящую воду закидываем ножки и голень.
Варим часа 3, не забываем снимать пенку. Потом закидываем куриные ножки, лук, морковку, перчик, чесночок, если пожелаете.
Варим, пока мясо не начнет от кости отделяться легко, на маленьком огне. В конце закидываем специи, лавровый лист.
Вынимаем мясо и овощи из бульона. Бульон процеживаем.
Измельчаем мясо, красный перец можно взять для цвета и чеснок (уж больно он мне нравится).
Выкладываем в емкости.
Заливаем бульоном, посыпаем паприкой или сушенным укропом.
Отправляем в холодильник, когда остынет до комнатной температуры, часов на 8. Достаем уже готовый холодец при беременности - подаем с овощами, с разными соусами. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить холодец из рыбы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я теперь просто обязана приготовить холодец при беременности
Холодец при беременности — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецептик холодца при беременности!!!
Муж был в восторге.
холодца при беременности, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала холодец в скороварке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Nurisaten!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Готовила холодец при беременности первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Выглядит очень аппетитно
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)