Грибная икра из сушеных грибов
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 660 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 88 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт грибной икры из сушеных грибов относится к постным рецептам.
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте! Если интересуетесь рецептами икры овощной, возможно вам будет интересен рецепт грибной икры.
Видео рецепт
Рецепт грибной икры из сушеных грибов
Если вы узнаете о том, как приготовить грибную икру из сушеных грибов, то у вас всегда будет оригинальная закуска к праздничному столу. Для лучшего вкуса и аромата выбирайте смесь разных видов грибов. Другие специи добавлять не советую, так как этот вариант проверенный. Будет все просто, но очень долго.
Ингредиенты
- Грибы сушёные — 1 кг
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
Грибы залейте водой, оставьте их на ночь.
После этого промойте их и посолите.
Вновь залейте грибы водой в кастрюле. Поставьте вариться их на 4 часа на маленький огонь.
Затем воду слейте через дуршлаг.
В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук до готовности.
Тем временем грибы прокрутите через мясорубку.
Затем грибы добавьте к луку в сковороду. Помешивая, жарьте ингредиенты 30 минут. Добавьте перец и соль по вкусу.
Готовую грибную икру остудите и пробуйте. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить икру из замороженных грибов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Toissut, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Только закончила приготовление грибной икры из сушеных грибов.
Спасибо!
Грибная икра из сушеных грибов — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Toissut у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала arecooking.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-sinenkikh - очень понравилось.
Какой интересный рецепт грибной икры из сушеных грибов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Toissut — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грибную икру из сушеных грибов на её день рождения:)))
toissut, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Иду пробовать…
Так захотелось грибной икры из сушеных грибов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Toissut, большое спасибо за рецепт грибной икры из сушеных грибов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.