Апельсиновая икра
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 93 кКал.
Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов Если интересуетесь рецептами икры овощной, возможно вам будет интересен рецепт икры кабачковой.
Рецепт апельсиновой икры
Ингредиенты
- Растительное масло без запаха 1 стак.
- сок апельсина 125 г
- Вода кипяченая холодная 60 г
- Сахар-песок 10 г
- Агар-агар 3 г
Как приготовить
Стакан растительного масла поставить в морозилку на 1,5-2 часа. Масло не должно замерзнуть, а быть очень холодным.
Из апельсинов отжать сок.
Смешать воду, апельсиновый сок. Добавить сахар и агар. Дать постоять некоторое время.
Поставить смесь на огонь. Дать закипеть и варить 1 минуту. Снять с огня. Дать чуть-чуть остыть.
Набрать в пипетку или шприц желе и по капле выпускать в холодное масло. Желе сразу же застынет. Затем откинуть на дуршлаг и промыть апельсиновую икру под очень холодной водой, для снятия лишнего масла. Все - оригинальный десерт готов!
Рекомендую приготовить икру иза помидорова, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 о рецепте
Я делала апельсиновую икру, мне понравилось.
Даже сестре, которая апельсиновую икру не любит,понравилось!
Спасибо!!!
апельсиновая икра СУПЕР!!!
Спасибо! Клевенько!
Старый добрый рецепт.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, апельсиновая икра суперрр!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовила по рецепту икры из рыжиков, тоже замечательно получается.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Супер!
у меня нет слов .
МарТа, рецепт замечательный, спасибо!
МарТа,:) очень аппетитное фото апельсиновой икры
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.