Быстрый суп
Гаспачо Гаспачо с крабовым салатом хлеба — 1-1/2 стак. • фенхель — 180 г • огурца — 1/2 шт. • веточки орегано — 4 шт. • белого винного уксуса — 3 ст.л. • соль и черный перец — - По вкусу • Крабовый салат:крабового мяса — 1-1/2 стак. • моркови — 1/2 шт. • стебля сельдерея — 1/2 шт. • коньяка — 1 ст.л. • горячего соуса — 1 ч.л. • майонеза — 1/3 стак.
Уха Уха на костре Рыба мелкая — 300 г (ершь, окунь) • Рыба крупная — 600 г (судак, язь) • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Зелень — По вкусу (сельдерей, петрушка) • Перец черный — По вкусу (в горошинах)
