Сладкий холодник

Рецепт от itupi

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку, летние.

Фото готового рецепта сладкого холодника

Перед вами вкусное летнее лакомство "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите рецепт! Если интересуетесь рецептами холодного супа, возможно вам будет интересен рецепт холодника на кефире.

Видео рецепт

Рецепт сладкого холодника

Общее время: 10 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 173 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская
Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку, Летние

Для сладкого холодника используйте любые сезонные свежие ягоды: черешню, вишню, клубнику, малину, чернику, смородину черную или красную и т. д. Холодник можно кушать все лето, он легкий и вкусный, одновременно сытный, я очень люблю его на завтрак со сладкой булочкой. Смотрите мой рецепт, а я расскажу, как приготовить сладкий холодник! Удачи!

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Свежие ягоды — 100 г
Сметана — 60 г
Сахарная пудра — 1 ч.л.

Как приготовить

Подготовьте продукты для сладкого холодника. Все должно быть заранее охлаждено.

Ягоды переберите, тщательно вымойте и оборвите хвостики.

В чашу блендера сложите ягоды (90 г), добавьте сметану (55 г, оставшиеся 5 г используйте для украшения супа), кефир и сахарную пудру. Оставшиеся 10 г ягод оставьте для подачи супа.