Окрошка классическая с колбасой на воде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 80 кКал.
Летний белый супчик прекрасно освежит в жару!
Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно! Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки классической на минералке.
Видео рецепт
Рецепт окрошки классической с колбасой на воде
Ингредиенты
- Картошка - 400 г
- Яйца - 4 шт.
- Колбаса и колбасные изделия - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Зелёный лук - 20 г
- Укроп - 10 г
- Сметана - 350 г
- Соль - по вкусу
- Лимонная кислота - по вкусу
- Вода - 1.5 л
Как приготовить
Картошку отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на мелкие кубики.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также нарезаем.
Колбасу чистим и нарезаем кубиками.
Огурец также очищаем и мелко рубим кубиками.
Лук и укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.
Все ингредиенты соединяем в одной кастрюле, добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Заливаем содержимое холодной кипяченной водой.
Ждать больше не нужно - разливайте по тарелкам и подавайте на стол!
Рекомендую приготовить окрошку классическую на воде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт!
окрошка классическая с колбасой на воде просто супер!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Класс!
Приготовила окрошку классическую с колбасой на воде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку классическую с колбасой на воде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
А я также заинтересовалась arecooking.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya-na-kefire.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с окрошкой классической с колбасой на воде!
Пасибо тебе utorofor.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обязательно сделаю окрошку классическую с колбасой на воде!!!