Уха из судака
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 388 кКал.
Это количество ингредиентов указано с расчетом на 4хлитровую кастрюлю Если интересуетесь рецептами ухи, возможно вам будет интересен рецепт заливного из судака.
Рецепт ухи из судака
Ингредиенты
- картофель - 800 г
- морковь - 150 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
- петрушка корень - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут. Затем их вынуть (они нам больше не понадобятся), бульон при желании процедить.
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Мелко покрошить лук. Морковь натереть на средней терке. Картофель нарезать кому как больше нравится.
В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить. Когда картофель закипит, добавить рыбу. Варить 15 минут. Потом закидываем все оставшиеся продукты и варим минут 5-7.Выключаем и даем немного настоятся. Все теперь можно приступать есть
Рекомендую приготовить заливное из судака с креветками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Наконец то сделала уху из судака- объедение!!!
Алена, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ухи из судака.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Да да вкусняха)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить arecooking.ru/supy/ukha/ukha-iz-okunya-na-kostre. Вот ).
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт интересный.
Попробую!