Окрошка с редисом на квасе

Маргарита Корелина
Рецепт от Маргарита Корелина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 63 кКал.

Рецепт окрошки с редисом на квасе
Фото готового рецепта окрошки с редисом на квасе

Рецепт окрошки с редисом на квасе

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  63 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 л хлебного кваса
  • 3 головки редиса
  • 3 яйца
  • 2 клубня картофеля
  • 2 огурца
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль

Как приготовить

Сварить и остудить яйца и картофель, нашинковать мелко зеленый лук, растереть в кастрюле с солью, смешать с нарезанными яйцами, редисом, огурцом и картофелем, залить холодным квасом, перемешать.

Разлить окрошку с редисом на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.

Рекомендую приготовить окрошку на квасе, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Храмов
Вера Храмов

И как у тебя все получается???

idsanton1970
idsanton1970

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

polli
polli

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

lothowan
lothowan

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку с редисом на квасе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Нюта Бочкова
Нюта Бочкова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Сенькина София
Сенькина София

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: окрошка на кефире с редисом и морковью arecooking.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-s-redisom-i-morkovyu, но теперь можно попробовать приготовить и окрошку с редисом на квасе.

ofimi1986
ofimi1986

Огромное спс за рецептик!!! =)

filinskaya_93
filinskaya_93

Прикольный рецепт

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!