Зразы из говядины с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 495 кКал. Нам понадобится Мороженица.
Рецепт зраз из говядины с сыром
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 115 г
- Зелень 40 г
- Сыр 50 г
- Соль 5 г
- Манная крупа 20 г
- Перец черный молотый 2 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 5 мл
Специальное оборудование:
Мороженица
Как приготовить
Смешайте пряности для пряной смеси.
Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.
Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте на час.
Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.
Рекомендую приготовить куриные зразы с сыром и грецкими орехами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Какой замечательный рецепт зраз из говядины с сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Да да вкусняха)
Старый добрый рецепт.
Девочки посоветовали новый рецепт мясных зраз с сыром и сливочным маслом. Очень хочется попробовать.
ПОНРАВИЛОСЬ)))