Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал.
Итак, потребуется:
30-40 замороженных пельменей
100 г брынзы
100 г творога
200 г твердого сыра "желтых" сортов
2 средних помидора
3-4 болгарских перца
2 яйца
зелень укропа, лука, петрушки
панировочные сухари
1 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. майонеза
2 ст. л. томатной пасты
черный молотый перец
Сам процесс:
Пельмени отвариваем в подсоленной и воде. Яйца варим вкрутую.
Перец и помидоры нарезать тонкими кольцами.
Брынзу крошим и смешиваем с творогом, зеленью, мелко порезанными яйцами.
50-70 г твердого сыра трем на мелкой терке. Остальной сыр режем на тонкие пластины.
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем пельмешки ровными рядами. Затем слой пластин сыра, затем слой помидоров, слой колец перца. Поперчить.
Сверху выложить слой из брынзы, творога, яиц и зелени. Полить смесью майонеза и томатной пасты.
Смешиваем тертый сыр и панировочные сухари и этим посыпаем верхушку блюда.
Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Главное. чтобы сыр расплавился и верхний слой подрумянился
Получается очень вкусно.
я больше люблю фотографировать готовые блюда, но т. к. здесь принято подробно все делать следующий рецепт отфоткаю как надо:)
Рекомендую приготовить новогодние пряники козули, мне этот рецепт понравился.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Супер!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать новогодние пельмешки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Нашла в закладках рецепт новогодних тарталеток arecooking.ru/zakuski/tartaletki/novogodnie-tartaletki - обязательно надо попробовать.
А что вы нашли в новогодних пельмешках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сегодня буду готовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Скажу честно: не возлагала больших надежд на новогодние пельмешки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо inga за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))