Перец, фаршированный крабовыми палочками

Чиша
Рецепт от Чиша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 314 кКал.

Рецепт перца, фаршированного крабовыми палочками
Фото готового рецепта перца, фаршированного крабовыми палочками

Как-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками, а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики, прочитала, взяла идею, включила фантазию и с радостью вечером реализовала, под руку попался кусок моркови, который я решила туда добавить, и получилось так вкусно! Потом уже стали добавляться и другие ингредиенты, в общем что вздумается, то и добавляется! А главная особенность этого блюда для меня-это то, что его можно есть и горячим и холодным, и я с удовольствием брала его на обед, т. к разогревать было негде, просто палочка-выручалочка! Вот опять поспели перчики, которые нынче я выращивала специально для этого блюда, и перцы опять у меня на столе! количество ингредиентов не указываю, потому что все всегда на глаз! Попробуйте и вы! Если интересуетесь рецептами овощей, возможно вам будет интересен рецепт риса с крабовыми палочками.

Рецепт перца, фаршированного крабовыми палочками

  • Общее время:  1 ч 40 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  314 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • перец болгарский - по вкусу
  • крабовые палочки - по вкусу
  • лук-порей - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • сыр сливочный - по вкусу
  • брынза - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • оливки - по вкусу

Как приготовить

Нагреем духовку 180 Подготовим перцы: удалим сердцевину, промоем, я специально для этого рецепта выращиваю в этом году мелкие толстостенные колобочки, но можно делать и в половинках обычного перчика. Сбрызнем оливковым маслом или любым растительным, и поставим в духовку пусть пока томятся

Готовим начинку: порежем крабовые палочки, лук-порей, морковь натрем на мелкой терке (не в пюре!)

Шаг 1: перца, фаршированного крабовыми палочками

перемешаем все наши ингредиенты, добавим немного сыра твердого, брынзу, включаем фантазию и можно добавлять что придумается, у меня сегодня в основу добавились брынза и оливки, и заменила лук обычный на порей!

Шаг 2: перца, фаршированного крабовыми палочками

вымешиваем, добавляем сыр сливочный, можно и обычный плавленный мягкий сыр, испробовано!,можно сыр "каймак",любой что попадеться в магазине! можно и просто творог со сметаной пробить блендером и получится тоже неплохо! Попробуйте на соль, обычно не добавляю, добавьте специи по своему вкусу

Шаг 3: перца, фаршированного крабовыми палочками

Перцы в духовке должны простоять минут 15-20 и стать немного мягкими, достаем и начиняем, сверху присыпаем натертым твердым сыром и отправляем в духовку минут на 30 (до золотистой корочки)

Шаг 4: перца, фаршированного крабовыми палочками

Вынимаем из духовки и приятного аппетита! У меня остались перчинки и я их просто оставила в формочке, в результате получился просто фантастический вяленый перчик, я теперь в копилку к вяленым помидорам хочу добавить и перцы!

Шаг 5: перца, фаршированного крабовыми палочками

Рекомендую приготовить фаршированный перец, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba99
lyuba99

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

konstantinova_81
konstantinova_81

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить перец, фаршированный крабовыми палочками…
Все, начну прямо сегодня!!!

saybu
saybu

Мы тоже недавно первый раз делали перец, фаршированный крабовыми палочками.

nagornova_86
nagornova_86

Спасибочки за вкусняшку

lerinteda1996
lerinteda1996

Какая красота…

Оля Барсегян
Оля Барсегян

Чиша, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Лиля Чепанова
Лиля Чепанова

А на приготовление перца, фаршированного крабовыми палочками меня вдохновил рецепт роллов с крабовыми палочками. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

isestat
isestat

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Таня Ходырева
Таня Ходырева

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Чиша, ваш рецепт перца, фаршированного крабовыми палочками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

yicalac
yicalac

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перец, фаршированный крабовыми палочками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

vasilina
vasilina

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Зина Санникова
Зина Санникова

Чиша, спасибо вам огромное!!!
перец, фаршированный крабовыми палочками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!