Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 612 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью относится к диетическим рецептам.
Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов. Если интересуетесь рецептами макарон и паста, возможно вам будет интересен рецепт спагетти под соусом болоньезе.
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью - это не только очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, но еще и настоящий вегетарианский деликатес - ведь тут никакого вам мяса. Да и диетическим это блюдо с натяжечкой тоже можно назвать - паста все-таки, да еще и с овощами. Готовится, как и все итальянское, проще простого и быстрее быстрого, а результат - очень достойный.
На сковороду выкладываем ростки фасоли, разрезанные пополам черри и мелко нарезанный баклажан. Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
Добавляем к овощам отваренные до готовности спагетти.
Заливаем все это дело соевым соусом, перемешиваем и тушим на среднем огне 2-3 минуты.
Затем разбиваем в сковороду яйцо, хорошо все перемешиваем, еще минуту тушим и снимаем с огня.
Подаем немедленно, посыпав тертым пармезаном. Хорошо сочетается с красным сухим вином. Бон аппетит!
Рекомендую приготовить спагетти с креветками и цукини, мне этот рецепт понравился.
Lida91, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
При случае, попробуйте приготовить рецепт спагетти с мясными шариками. Реально, очень вкусно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью по этому рецепту.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!