Спагетти с соусом из мидий
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 601 кКал.
Рецепт спагетти с соусом из мидий
Ингредиенты
- мидии - 80 г
- томатный сок - 60 мл
- лук репчатый - ½ головки
- базилик сушеный - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- петрушка - 2 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- спагетти - 100 г
Как приготовить
Спагетти отварить до готовности. Пока они варятся, займемся соусом.
Для этого лук нарезать средними кубиками и обжарить в оливковом масле до слегка золотистого цвета.
Мидии кладем в блендер, отложив предварительно 4 шт, для украшения, и измельчить их в течении 3 секунд. Я брала мидии в рассоле.
Затем добавить их к луку в сковороду. Обжаривать все вместе 1 минуту, затем влить томатный сок, перемешать и добавить все сухие специи. Тушить еще 30 секунд. Далее добавляем мелко рубленный чеснок и петрушку и выключаем огонь.
Спагетти откинуть на дуршлаг, а потом добавить их к соусу в сковороду. Перемешать и сразу же подавать, украсив целыми мидиями и веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить спагетти с креветками и цукини, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ариша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Макарошки с соусом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить спагетти с мясными шариками arecooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-myasnymi-sharikami.
Это было превосходно...
чуть макарошки с соусом вместе с пальцами не слопала)
Сейчас буду готовить макарошки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ариша, делаю это чудо чудное;)
Хороший рецептик! :)