Мясные котлеты с гречневыми хлопьями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 323 кКал.
Рецепт мясных котлет с гречневыми хлопьями
Ингредиенты
- говяжий фарш - 800 г
- яйца куриные - 2 шт.
- чеснок - 3 стак.
- масло растительное - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
Отложить 3 ст. л. гречневых хлопьев, оставшиеся замочить в теплом молоке.
Лук и чеснок очистить и измельчить.
Добавить в фарш размоченные хлопья, лук, чеснок, яйца, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Поставить в холодильник на 30-40 мин
Из охлажденного фарша вылепить влажными руками котлетки диаметром приблизительно 6 см.
Обвалять их в отложенных гречневых хлопьях и обжарить в разогретом растительном масле на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин
Рекомендую приготовить куриные котлеты с овсяными хлопьями, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Теперь это мой любимый котлетки.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от котлет!
10++++++
Это моя оценка.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Хочу рассказать о arecooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ovoschei, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт котлеток меня выручил!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Изумительно вкусно…
Nordic, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Котлеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! Nordic, спасибо!
Рецепт котлет понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Котлеты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!