Очень вкусные драники
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Рецепт очень прост, а вот драники получаются очень-очень вкусные. Если интересуетесь рецептами драников, возможно вам будет интересен рецепт драников.
Рецепт очень вкусных драников
Ингредиенты
- 4-5 картофелин
- 1 яйцо
- 1 - 2 ст.л. муки
- несколько веточек укропа
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло
Как приготовить
Чистим картофель и натираем на крупной терке, держа картофелины вертикально, чтобы получалась соломка подлиннее.
Солим полученную массу, перемешиваем и даем постоять минут 5 - 10, чтобы выделился лишний сок. Помещаем все это в сито и с помощью ложки (и руки) выжимаем как можно больше жидкости.
Переложив в миску, добавляем нарезанный укроп или петрушку, яйцо, муку, перец и приправы, перемешиваем.
Муки добавляем столько, чтобы не оставалось сока.
Зачерпывая столовой ложкой, выкладываем драники, как оладушки, в перекаленное растительное масло, подравнивая ложкой, чтобы были ровными по толщине.
Подрумянив снизу, переворачиваем и жарим вторую сторону. Картофельная соломка получается похрустывающей. Подаем драники со сметаной.
Рекомендую приготовить драники из пюре, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ух ты! Как красиво и просто!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ursersic, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
очень вкусные драники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Надо попробовать приготовить очень вкусные драники
А как Вы готовите драники без яиц? Поделитесь секретом.
Обалденно, вкусно! ursersic, вы кудесница!
Спасибо, очень понравилось оформление очень вкусных драников!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик очень вкусных драников