Щи в мультиварке

aulova_79
Рецепт от aulova_79

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 40 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в мультиварке.

Рецепт щей в мультиварке
Фото готового рецепта щей в мультиварке

Порадуйте своих близких горячими щами с тефтельками в холодную погоду. Щи в мультиварке приготовить сможет даже начинающий повар. А получается очень вкусное и ароматное блюдо. Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт азу в мультиварке.

Рецепт щей в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  40 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  В мультиварке
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 0,5 кг свино-говяжьего форша
  • 4 картофелины
  • 300 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 1 яйцо
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец, приправы по вкусу

Как приготовить

Картофель, лук и морковь почистить, картофель порезать небольшими кусочками, лук - измельчить четвертинками, морковь натереть на крупной терке. Капусту нашинковать, сладкий перец вымыть, очистить от внутренностей и порезать тонкой соломкой.

Фарш тщательно перемешать с сырым яйцом, поперчить и слегка посолить. Из мясной массы сформировать небольшие шарики.

Лук положить в чашу мультиварки, налить растительное масло и поставить в режим Тушение на 7 минут, помешивать. Через 2 минуты добавить морковь и сладкий перец, перемешать и тушить еще 5 минут.

Добавить в мультиварку картофель, капусту и залить 2,5-2,7 литрами воды. Поставить в режим Тушение на 1.5 часа, за час до окончания готовки положить в щи тефтельки.

Зелень промыть, нашинковать. Когда мультиварка закончит режим Тушение, всыпать измельченную петрушку в щи и готовить в режиме Подогрев 10 минут. Разлить готовые щи из мультиварки по тарелкам и подавать.

Рекомендую приготовить баклажаны в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
atseras2005
atseras2005

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала щи в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

ithugac
ithugac

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

coupresen
coupresen

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Марианна Кухаренко
Марианна Кухаренко

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю щи в мультиварке!!!
Еще раз спасибо!!!

adlencen1993
adlencen1993

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Дебекова Агата
Дебекова Агата

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

belozyorova_79
belozyorova_79

Как же всё у тебя аппетитно!!!