Суп с галушками в мультиварке

hicede
Рецепт от hicede

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт супа с галушками в мультиварке
Фото готового рецепта супа с галушками в мультиварке

Хотите приготовить для своей семьи очень вкусный, сытный и при этом интересный супчик, тогда вы попали по адресу. С этим рецептом вы сможете сделать обед или ужин еще вкуснее и аппетитнее. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт азу в мультиварке.

Видео рецепт

Рецепт супа с галушками в мультиварке

  • Общее время:  100 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  149 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Повод:  На обед, На ужин

Такое блюдо довольно широко распространено на территории Венгрии, Словакии, Чехии, Польши и Украины, но иногда его можно встретить и у нас. Я вот, например, нашла этот рецепт в интернете и решила приготовить такой суп при помощи мультиварки, так как подумала, что это буде гораздо проще. Так и получилось, и теперь я хочу с вами поделиться этим простым рецептом супа с галушками в мультиварке. Конечно, на его приготовление придется потратить примерно полтора часа времени, но в целом сделать его не сложнее чем любой другой суп. Ну а если уж вы решите приготовить обед с этим простым рецептом супа с галушками в мультиварке, то я вас уверяю, что конечный результат порадует вас своим потрясающим вкусом.

Ингредиенты

  • Мясо — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Бульон мясной — 1,5 л
  • Яйцо — 1 шт. (галушки)
  • Вода — 3 ст.л. (галушки)
  • Мука — 150-200 г (галушки)
  • Зеленый лук — 30 г (галушки)
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла, включаем режим "Выпечка" на 40 минут. Лук чистим и режем на четвертинки, обжариваем его до мягкости. Затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить.

Мясо нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в чашу к овощам, жарим минут 10-12.

Шаг 1: супа с галушками в мультиварке

Теперь нарезаем помидоры на дольки, выкладываем их к остальным ингредиентам. Закрываем крышку мультиварки и жарим все до конца режима.

Шаг 2: супа с галушками в мультиварке

А мы пока займемся галушками. В миске смешиваем яйцо и воду, добавляем муку и соль, замешиваем тугое и эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник 30 минут.

Шаг 3: супа с галушками в мультиварке

Когда "Выпечка" закончится, мы вливаем в мультиварку 1,5 литра бульона и включаем режим "Тушение" на 1 час. И продолжим делать галушки, раскатываем тесто в довольно тонкий прямоугольный пласт.

Шаг 4: супа с галушками в мультиварке

Посыпаем тесто измельченный зеленым луком.

Шаг 5: супа с галушками в мультиварке

И сворачиваем с двух сторон в рулеты.

Шаг 6: супа с галушками в мультиварке

Разделяем их и плотно соединяем концы.

Шаг 7: супа с галушками в мультиварке

Разрезаем рулеты на небольшие галушки длиной 1-2 сантиметра.

Шаг 8: супа с галушками в мультиварке

Добавляем галушки в суп через 20 минут после начала режима "Тушение", солим и перчим его, закрываем крышку и варим суп до конца режима. Затем оставляем на подогрев и уже потом разливаем по тарелкам. Приятного вам аппетита!

Шаг 9: супа с галушками в мультиварке

Рекомендую приготовить голубцы в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лилия Отдушкина
Лилия Отдушкина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tanechka
tanechka

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Капица Маша
Капица Маша

Спасибо, буду попробовать)))

vika
vika

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Валя Кова
Валя Кова

Красиво, вкусно, класс просто!

yelvina90
yelvina90

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Киронда Галка
Киронда Галка

А на приготовление супчика меня вдохновил рецепт щей в мультиварке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

lyuba
lyuba

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

risherise2004
risherise2004

Это очень - очень вкусный рецепт!

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Шикарный рецепт супчика!
Приготовила мужу на день варенья!

soupis1971
soupis1971

Потрясающий рецепт супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yurchuk_83
yurchuk_83

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

teadar
teadar

Ой, соскучилась что-то по супу.
Приготовлю завтра)

yulya73
yulya73

Впервые в жизни замахнулась на суп, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Дуда Анна
Дуда Анна

Hicede, я всегда доверяю твоим рецептам!