Жюльен с морепродуктами

Чернякова Светлана
Рецепт от Чернякова Светлана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.

Рецепт жюльена с морепродуктами
Фото готового рецепта жюльена с морепродуктами

Видео рецепт

Рецепт жюльена с морепродуктами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  141 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • морепродукты — 300 г
  • шампиньоны — 150 г
  • сливки — 200 мл
  • мука пшеничная — 10 г
  • имбирь — 7 г
  • сыр — 100 г
  • масло растительное — 60 мл
  • лимон — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • тарталетки
  • черный перец
  • соль
  • соус соевый

Как приготовить

Отвариваем морепродукты в подсоленной воде. Сливаем воду. Обжариваем на растительном масле.

Нарезаем шампиньоны соломкой. Обжариваем на растительном масле.

Смешиваем муку со сливками, тертым имбирем, небольшим количеством соевого соуса и лимонного сока. Варим пять минут, постоянно помешивая.

Смешиваем в сотейнике морепродукты, шампиньоны и соус. Прогреваем до загустения. Раскладываем массу в тарталетки. Посыпаем тертым сыром. Запекаем при температуре 220 градусов пять-семь минут.

5. Нарезаем перец на мелкие кубики. Украшаем жюльен перцем и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 4: жюльена с морепродуктами

Рекомендую приготовить жюльена, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

britikova_98
britikova_98

Спасибо огромное за рецепт жюльена с морепродуктами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Вера Храмов
Вера Храмов

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Василина Вишнивецкая
Василина Вишнивецкая

Чернякова, спасибо большое, за вкусный превкусный жюльен с морепродуктами!!!

owlisi
owlisi

Спасибо Чернякова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

eddoctoup
eddoctoup

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

redatesi
redatesi

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт жюльена из баклажанов arecooking.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-baklazhanov.

Протасова Лида
Протасова Лида

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жюльена с морепродуктами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!