Грибной жюльен со сметаной

tengi
Рецепт от tengi

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 388 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт грибного жюльена со сметаной
Фото готового рецепта грибного жюльена со сметаной

Рецепт грибного жюльена со сметаной

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  388 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Шампиньоны 750 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Пшеничная мука 25 г
  • Сметана 250 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.

Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.

Рекомендую приготовить жюльена с курицей, грибами и сметаной, мне этот рецепт понравился.

Рецепт грибного жюльена со сметаной

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
valya
valya

Спасибо, замечательный рецептик, грибной жюльен со сметаной класс!

britikova_98
britikova_98

Вкусно, красиво и незатратно!!!

gimyomo1972
gimyomo1972

Спасибо tengi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Буйняченко София
Буйняченко София

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

woutis
woutis

Отличный рецепт, спасибо огромное

isurande
isurande

Предлагаю попробовать жюльена из грибов. Мне очень нравится.

coupresen
coupresen

Приготовила грибного жюльена со сметаной-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Нина Назаренко
Нина Назаренко

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofitit1982
ofitit1982

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта грибной жюльен со сметаной!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Фомушкина Женя
Фомушкина Женя

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Светлана Катиркина
Светлана Катиркина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

zoya80
zoya80

Спасибо за вкуснатищу!!!