Грибной жульен в булочке
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 259 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на завтрак, на ужин, на праздник, для детей, на день рождения, на масленицу.
Мне доводилось готовить грибной жульен в разных вариантах. Сегодня предлагаю вариант жульена в булочках. Это простое и очень вкусное блюдо, которое не потребует особых затрат и вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным завтраком, обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор. Если интересуетесь рецептами жюльенов, возможно вам будет интересен рецепт жюльена в булочке.
Рецепт грибного жульена в булочке
Ингредиенты
- Булочки (не сладкие) 4 шт.
- Шампиньоны свежие 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Вино белое 0.5 стак.
- Сметана 2 ст.л.
- Перец,соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Сыр твердый (по вкусу)
Как приготовить
Нарезать кубиками грибы и лук. На подсолнечном масле обжарить грибы, добавить к ним лук и выдавить через пресс чеснок. Посолить, поперчить и влить вино, тушить 5 минут пока вино немного испарится.
Добавить в сковороду сметану и тушить еще 5-6 минут.
У готовых булочек срезать верхушки и вынуть мякиш.
Булочки наполнить жульеном, посыпать сверху сыром и поместить в форму для запекания.
Запекать в духовке 15-20 минут. Подавать жульен с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жульена с грибами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Vkysno, spasibo.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала грибного жульена в булочке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею грибного жульена в булочке.
Спасибо за рецепт грибного жульена в булочке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Хочу угостить вас рецептиком грибного жюльена со сметаной. А какие блюда готовите вы?
Увидев рецепт грибного жульена в булочке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грибного жульена в булочке ещё не пробовала:D
Бесподобный рецепт грибного жульена в булочке!!!
Все получилось, спасибо, gerchuk_71!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Пошла пробовать…)))))