Жульен с говядиной
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 354 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц. Если интересуетесь рецептами жюльенов, возможно вам будет интересен рецепт жульена в картофеле.
Видео рецепт
Рецепт жульена с говядиной
Очень вкусный и аппетитный жульен с говядиной и грибами, приготовленный по данному рецепту, отличный вариант для тех, у кого нет специальных кокотниц для жульенов. Готовим жульен с говядиной на сковороде, сначала обжаривая все компоненты, а затем запекая в духовке. Не смотря на отсутствие специальной посуды, наш жульен получается очень вкусный, красивый и сытный. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Соль, перец, специи — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу (для обжарки)
- Сыр — 100 г
Как приготовить
Разогреваем сковородку. Наливаем масло. Обжариваем сначала мясо, затем добавляем нарезанные грибы и лук.
Солим, перчим и добавляем сметану и еще немного обжариваем.
Перекладываем в глубокую посуду, в которой можно выпекать.
Натираем твердый сыр, посыпаем содержимое и отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов на 20 минут.
Готовый жульен перекладываем в тарелочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жульена с ветчиной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я жульена с говядиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юля за прекрасный рецепт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сделала жульена с креветками. Всем советую!
Юля, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жульена с говядиной
Уверена маме понравится
все любители жульена с говядиной оценили!
Искала жульена с говядиной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.