Заливное тесто на кефире для пирога
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
Заливное (жидкое) тесто на кефире для пирога - быстрый вариант теста для сладких и несладких пирогов. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами заливного, возможно вам будет интересен рецепт заливного.
Видео рецепт
Рецепт заливного теста ны кефире дли пироги
Ингредиенты
- Кефир - 400 мл
- Сливочное масло - 160 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 280 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Как приготовить
Заливные пироги - это не только вкусно, но еще и быстро:) Не нужно долго месить тесто, не нужно ждать, пока тесто поднимется, как в случае с дрожжевым тестом, не нужно его раскатывать - смешали ингредиенты и вперед, ко вкусной выпечке! Осталось только с начинкой определиться, а она в случае с этим тестом подойдет и сладкая, и не сладкая.
Данный рецепт теста основывается на применении кефира, результат мне понравился!
Итак, для приготовления заливного теста на кефире для пирога подготовьте кефир, сливочное масло, сахар, соль, куриные яйца, пшеничную муку и разрыхлитель. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть, затем влейте в миску с маслом половину кефира и перемешайте.
Два яйца вилкой взбейте в другой мисочке с солью.
Влейте яйца и оставшийся кефир в смесь масла и кефира, всыпьте сахар и все хорошо перемешайте венчиком.
Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску с кефирной смесью.
Венчиком тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
Заливное тесто на кефире для пирога готово. Теперь можно печь пирог. Этого теста хватит на один пирог.
Приятного вам аппетита.
Рекомендую приготовить заливное иза карпу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 о рецепте
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ira75, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень вкусно и всегда к столу
Ira75!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала заливное тесто на кефире для пирога-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт. заливное лебеди arecooking.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-lebedi пробовала, а заливное тесто на кефире для пирога еще никогда.
Ira75, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Заливное тесто на кефире для пирога супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за заливное тесто на кефире для пирога:)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!