Заливное из птицы

galya
Рецепт от galya

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.

Рецепт заливного из птицы
Фото готового рецепта заливного из птицы

Заливное из птицы остается любимым в нашей семье уже многие годы. Это блюдо мы готовим почти на все праздники. Если интересуетесь рецептами заливного, возможно вам будет интересен рецепт заливного из трески.

Рецепт заливного из птицы

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  5 ч 10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 1 куриная грудка
  • 2 куриных окорочка
  • соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • 4 ч.л. желатина
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • по 1 маленькой баночке (170 г) кукурузы и горошка
  • свежая петрушка

Как приготовить

В кастрюле довести до кипения 1 л воды, добавить курицу и морковь. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить лавровый лист. Бульон варить около часа на очень медленном огне под крышкой.

Процедите бульон, добавить желатин и размешать до полного растворения. Мясо отделить от костей и нарезать кубиками.

Очистить вареные яйца и разрезать их на кусочки, С кукурузы и гороха слить жидкость. Морковь вынуть из бульона и нарезать кубиками.

В формочки выложить мясо, морковь, зеленый горошек, кукурузу и яйца. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и залить бульоном.

Поставить на несколько часов в холодильник.

Рекомендую приготовить заливное, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka
lyudochka

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю заливное из птицы

lyuba99
lyuba99

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

olesya91
olesya91

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Колиева Инга
Колиева Инга

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

adlencen1993
adlencen1993

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

lyuda86
lyuda86

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

daceadipe1985
daceadipe1985

А реально это кто-нибудь готовил?