Паштет из тыквы с беконом

Даша Панечко
Рецепт от Даша Панечко

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 364 кКал. Нам понадобится Блендер, Термометр для духовки.

Рецепт паштета из тыквы с беконом
Фото готового рецепта паштета из тыквы с беконом

Рецепт паштета из тыквы с беконом

  • Общее время:  1 ч 50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  364 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Тыква 600 г
  • Бекон 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Сушеный базилик 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Блендер, Термометр для духовки

Как приготовить

На дно формы для запекания выложить полоски тонко нарезанного бекона (можно заменить грудинкой).

На бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Тыкву вынуть из духовки и немного остудить.

Переложить тыкву с беконом в глубокую миску, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью погружного блендера в пюре. Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.

Перелить смесь в форму и запекать в духовке 40-45 минут.

Достать из духовки, остудить. Аккуратно вынуть из формы. Подавать паштет охлажденным.

Рекомендую приготовить паштет из горбуши, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Габышева
Ира Габышева

Даша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

wather
wather

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

udalova_76
udalova_76

Хороший сайт, зайду еще.

ringer2004
ringer2004

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Даша!!!

olesya
olesya

Все понятно и наглядно в рецепте паштета из тыквы с беконом.
Готовить с Даша одно удовольствие!

svistilnik_85
svistilnik_85

Очень, очень, очень вкусно!!!

Ламирова Алеся
Ламирова Алеся

При случае, попробуйте приготовить рецепт паштета из свинины arecooking.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-svininy. Реально, очень вкусно.

Даня Рудина
Даня Рудина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Христина Горбунова
Христина Горбунова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

miroedova_97
miroedova_97

Даша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

estont
estont

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!