Паштет из семги
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 364 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~жарить.
Эта замечательная закуска была однажды обнаружена мной в поваренной книге французской кухни. Если интересуетесь рецептами паштетов, возможно вам будет интересен рецепт паштета из семги с красной икрой и белым вином.
Рецепт паштета из семги
Ингредиенты
- семга свежая 400 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
- сливки по вкусу
Как приготовить
Рыбу отвариваем. (Бульон я сохранила для рыбного супа).
Порезанный лук и натертую морковь поджариваем до золотистого цвета.
Рыбу, если это не филе, освобождаем от костей. Размалываем блендером вместе с жаренными овощами.
Добавляем сливки и специи (можно для вкуса добавить капельку сахара). Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить шпротный паштет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Готовила вчера паштета из семги по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Замечательный рецепт, паштет из семги получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Огромная благодарность вам,Катя…))))
Последнее время увлеклась приготовлением http://arecooking.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-slabosolenoi-semgi-yaits-i-morkovi, мужу нравится.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!