Паштет из куриной печени и тыквы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
Рецепт паштета из куриной печени и тыквы
Ингредиенты
- куриная печень - 300 г
- тыква - 100 ст.л.
- апельсиновый сок - 4 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- орех мускатный - ¼ ч.л.
Как приготовить
Печень куриную помыть, удалите пленки, обсушить и обжарить на оливковом масле до готовности.
тыкву и лук порежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле (одна столовая ложка) под крышкой почти до готовности. Если тыква суховата, добавьте пару ложек воды. После этого влейте апельсиновый сок и еще потушить 3-4 минуты.
печень, тыкву и лук измельчить блендером. добавьте соль, перец, мускатный орех. перемешайте
переложите в формочки. Растопить сливочное масло, вылейте сверху на паштет. Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить паштет из куриной печени в ежевичном желе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сделала по вашему рецепту паштет из куриной печени и тыквы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я еще не делал паштет из куриной печени и тыквы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Паштет из куриной печени и тыквы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю паштет из гречки и куриной печени.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вкус паштета из куриной печени и тыквы просто потрясающий!
Будем повторять.
Ormupimiu, рецепт замечательный, спасибо!