Паштет из куриной печени с луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Паштет делается из куриной печени, утиного жира и разнообразия специй! Попробуйте, этот паштет из куриной печени с луком приятно удивит вашу семью и ваших друзей ;) Если интересуетесь рецептами паштетов, возможно вам будет интересен рецепт паштета из куриной печени.
Видео рецепт
Рецепт паштета из куриной печени с луком
Паштет из куриной печени с луком хорошо подходит для тостов, натертых чесноком, так как благодаря специям он получается немного острым. Отлично подойдет для бутербродов на фуршет, как закуска на праздничном столе. Можете поиграть специями, выбрать какие-то другие, свои любимые:) Предлагаю вам рецепт паштета из куриной печени с луком с фото!
Ингредиенты
- Утиный жир — 200 г
- Куриная печень — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйца — 3 шт. (Заранее сварите их вкрутую.)
- Соль — 1 ч.л.
- Свежемолотый чёрный перец — 1 ч.л.
- Душистый перец — 1 Щепотка
- Веточка свежего тимьяна — 3 шт.
- Кайенский перец — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты.
Мелко нарубите лук и обжарьте до золотистой корочки.
Отложите лук в сторону, в сковороду выложите куриную печень. Обжаривайте ее с обеих сторон 5-6 минут.
Немного растопите утиный жир, взбейте в блендере (или миксером в чашке с высокими стенками) сначала вареные яйца, затем добавьте остальные ингредиенты: лук, куриную печень, утиный жир. Посолите, добавьте специй.
Ваш паштет из куриной печени с луком готов! Желаю вам приятного аппетита:)
Рекомендую приготовить паштет из куриной печени в ежевичном желе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Ratupins1976 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за рецепт паштета из куриной печени с луком.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я уверенна, что паштет из гречки и куриной печени многим понравиться!
Ratupins1976, спасибо огромное за рецепт паштета из куриной печени с луком!
делаю уже 5-й раз!
Доброго!
Сегодня приготовила паштет из куриной печени с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!