Паштет из гречки и куриной печени

Вита Щедрина
Рецепт от Вита Щедрина
15

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 364 кКал.

Рецепт паштета иза гречек и куриной печеней
Фото готового рецепта паштета иза гречек и куриной печеней

Рецепт паштета иза гречек и куриной печеней

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  364 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • крупа гречневая 1/2 стак.
  • печень куриная 300 г
  • лук 1 шт.
  • лук зеленый 1 веточка
  • масло оливковое для жарки
  • масло сливочное по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • бульон 1/2 ст.

Как приготовить

Приготовить ингредиенты.

Отварить в воде печень (10-15 минут).

Шаг 1: паштета иза гречек и куриной печеней

Отварить гречку.

Шаг 2: паштета иза гречек и куриной печеней

Лук нарезать и пожарить на оливковом масле.

Шаг 3: паштета иза гречек и куриной печеней

Гречку, печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза или измельчить блендером.

Шаг 4: паштета иза гречек и куриной печеней

Сливочное масло растопить и добавить к паштету, посолить, поперчить, добавить бульон и все хорошо перемешать.

Шаг 5: паштета иза гречек и куриной печеней

Сформировать с помощью пищевой пленки колбаску и убрать в холодильник.

Шаг 6: паштета иза гречек и куриной печеней

Нарезать паштет на кусочки. Зеленый лук нарезать и украсить блюдо. Подавать со свежим хлебом.

Шаг 7: паштета иза гречек и куриной печеней

Приятного аппетита!

Шаг 8: паштета иза гречек и куриной печеней

Рекомендую приготовить паштет иза куриной печени в ежевичнома желе, мне этот рецепт понравился.

15 о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tirsetr
tirsetr

Я приготовила паштет из гречки и куриной печени на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Анюта Безгодова
Анюта Безгодова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду паштет из гречки и куриной печени.

Ленкова Алеся
Ленкова Алеся

Вита, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

konstantinova_81
konstantinova_81

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

anyusha73
anyusha73

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Адаева Антонина
Адаева Антонина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

roza88
roza88

Вита!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

zagidullina_73
zagidullina_73

Вот такой рецепт нашла - вкусный паштет из куриной печени.

rotensart
rotensart

Сделала паштет из гречки и куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

temchenyuk_86
temchenyuk_86

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tirsetr
tirsetr

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

nadya
nadya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ucimracra
ucimracra

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паштетом из гречки и куриной печени!

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Приготовила паштет из гречки и куриной печени…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

dedrirti1982
dedrirti1982

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать паштет из гречки и куриной печени просто.
Спасибо за рецепт)))