Паштет из гречки и куриной печени
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 364 кКал.
Рецепт паштета из гречки и куриной печени
Ингредиенты
- крупа гречневая 1/2 стак.
- печень куриная 300 г
- лук 1 шт.
- лук зеленый 1 веточка
- масло оливковое для жарки
- масло сливочное по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- бульон 1/2 ст.
Как приготовить
Приготовить ингредиенты.
Отварить в воде печень (10-15 минут).
Отварить гречку.
Лук нарезать и пожарить на оливковом масле.
Гречку, печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза или измельчить блендером.
Сливочное масло растопить и добавить к паштету, посолить, поперчить, добавить бульон и все хорошо перемешать.
Сформировать с помощью пищевой пленки колбаску и убрать в холодильник.
Нарезать паштет на кусочки. Зеленый лук нарезать и украсить блюдо. Подавать со свежим хлебом.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить паштет из куриной печени в ежевичном желе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду паштет из гречки и куриной печени.
Вита, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вита!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вот такой рецепт нашла - вкусный паштет из куриной печени.
Сделала паштет из гречки и куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паштетом из гречки и куриной печени!
Приготовила паштет из гречки и куриной печени…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать паштет из гречки и куриной печени просто.
Спасибо за рецепт)))
Я приготовила паштет из гречки и куриной печени на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))