Лисички на зиму
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал.
Рецепт лисичек на зиму
Ингредиенты
- Лисички 300 г
- Семена укропа 2 зонтика
- Чеснок 4 зубчика
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 50 мл
- Масло подсолнечное 50 мл
- Перец горошком 1 ст.л.
- Гвоздика 5 шт.
- Лавровый лист 2 шт
Как приготовить
Лисички перебрать от лесного мусора, травинки и прочие листики удалить, ножки срезать на 0,5 см.
Сложить лисички в кастрюлю, залить водой до верху, добавить чайную ложку соли и варить 30-35 минут.
Подготовленные лисички плотно уложить в стерилизованную сухую банку.
В отдельной кастрюле приготовить маринад: зонтики укропа, лавровый лист и зубчики чеснока залить чистой водой, добавить соль, сахар, душистый перец и гвоздику, довести маринад до кипения, убавить немного температуру и кипятить минут 5-7.
В маринад влить уксус и ароматное подсолнечное масло, снова довести до кипения.
Почти кипящим маринадом залить лисички, плотно накрыть крышкой, полностью остудить при комнатной температуре, затем на хранение убрать в холодильник или погреб.
Рецепт "Лисички на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить помидоры на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лисичек на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лисичек на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делала лисичек на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Всё круто, всё вкусно, спасибо shinkaryova_84 за твои рецепты.))))
Shinkaryova_84, получилось зашибись!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ни разу не пробовала резаный лук на зиму, но думаю, будет вкусно.
Искала лисичек на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лисичек на зиму в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Shinkaryova_84, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!