Жульен из морского коктейля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 396 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг! Если интересуетесь рецептами жюльенов, возможно вам будет интересен рецепт жульена в картофеле.
Видео рецепт
Рецепт жульена из морского коктейля
Жульен пошел из Франции и на современной кухне в любом уголке земли его готовят с различными начинками. Если вы любите морской - а основу возьмите морепродукты, для мясоедов подойдет вариация курица (свинина) - грибы, а для вегетарианцев лучшим решением станет овощной жульен. Экспериментируйте и выражайте свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты
- Морепродукты — 600 г
- Зеленый горошек — По вкусу
- Лук порей — 30 г
- Морковь — 1 шт.
- Оливковое масло — 50 г
Как приготовить
Для приготовления такого жульена нам понадобится морской коктейль, который можно приобрести в любом супермаркете. Кроме этого, нам понадобится лук-порей и морковь.
2. Нарезаем лук вдоль и отправляем на сковороду. Обжариваем в течение 6-7 минут, а тем временем готовим морковь.
3. Теперь обжариваем лук и морковь вместе до состояния золотистого цвета.
4. Нарезаем морской коктейль также соломкой. Отправляем сначала кальмары на сковороду.
5. Затем все остальные морепродукты. Жарим, тщательно перемешивая массу на сковороде, в течение 12-14 минут. Добавляем соль и приправы по вкусу.
6. Добавляем в конце зеленый горожек и зелень по вкусу. Вуаля! Наш жульен с морепродуктами в домашних условиях готов!
Рекомендую приготовить жульена с ветчиной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жульен из морского коктейля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Посмотрите здесь тоже про жульена с креветками arecooking.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-krevetkami.
Огромное Вам спасибо!!!
жульен из морского коктейля — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жульена из морского коктейля станет любимкой
хочу хочу
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Какая у Вас Фантазия!!!