Нежный куриный жюльен с грибами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 390 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром
Свежие грибы могут быть заменены шампиньонами.
Ингредиенты
- Свежие грибы 600 г
- Куриное филе 400 г
- Лук репчатый 2 головки
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливки 400 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Отварить куриное филе до готовности, измельчить.
Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.
На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.
Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Рекомендую приготовить жюльена с курицей, грибами и сметаной, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела нежного куриного жюльена с грибами и сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибочки :)
Это мой самый любимый рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Валентина, большое спасибо за рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень понравился рецепт жюльена из шампиньонов с сыром, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Давно хочу попробовать сделать нежного куриного жюльена с грибами и сыром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Яхууу)))наконец то закончила нежного куриного жюльена с грибами и сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.