Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 615 кКал.
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Если интересуетесь рецептами тартов, возможно вам будет интересен рецепт тарта с грибами и сыром.
Рецепт тарта с брокколи, луком-пореем и сыром
Ингредиенты
- тесто фило - 4 листа
- брокколи свежая - ⅓ кочана
- лук-порей - 1 шт.
- сыр - 90 г
- сливки жирные - 4 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить порей.
Брокколи разобрать на небольшие соцветия, затем разрезать каждое соцветие на 4 части вдоль.
Добавить брокколи в сковороду с пореем, все перемешать, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты.
Сыр натереть на крупной терке.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить листы фило, смазывая каждый оливковым маслом.
Обжаренные овощи равномерно выложить на тесто.
Большую часть натертого сыра перемешать со сливками и выложить сверху на овощи.
Посыпать все оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Рекомендую приготовить луковый тарт, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Erendeda, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила тарт с брокколи, луком-пореем и сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тарт с брокколи, луком-пореем и сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Внесу в копилочку картофельный тарт с беконом и сыром, объеденье.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
А у меня тарт с брокколи, луком-пореем и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
erendeda, спасибо за рецептик!!!
Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Erendeda, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тарта с брокколи, луком-пореем и сыром.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Это не тарт с брокколи, луком-пореем и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила тарт с брокколи, луком-пореем и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тарт с брокколи, луком-пореем и сыром даже гости заказывают!!