Самса с тыквой

Стася Сунгатуллина
Рецепт от Стася Сунгатуллина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 00 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.

Рецепт самсы с тыквой
Фото готового рецепта самсы с тыквой

Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю. Если интересуетесь рецептами самсы, возможно вам будет интересен рецепт самсы.

Рецепт самсы с тыквой

  • Общее время:  01 ч 00 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  193 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Очищенная тыква — 200 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 500 г
  • Вода — 150 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Из воды, 1 яйца муки и соли замесить тесто.

Вы месить до эластичного состояния. Дать отдохнуть.

Раскатать в пласт и смазать растительным маслом.

Шаг 2: самсы с тыквой

Скатать очень плотным рулетом.

Шаг 3: самсы с тыквой

Разрезать на кусочки и раскатать сочни.

Шаг 4: самсы с тыквой

Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить.

Шаг 5: самсы с тыквой

Выложить начинку на тесто и добавить кусочек сливочного масла.

Шаг 6: самсы с тыквой

Защипнуть треугольником. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Шаг 7: самсы с тыквой

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Шаг 8: самсы с тыквой

Приятного аппетита!

Шаг 9: самсы с тыквой

Рекомендую приготовить самсу с тыквой по-узбекски, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
virago_87
virago_87

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

esoni
esoni

Ну, это было превосходно!
самсу с тыквой вместе с пальцами едва не съела)

Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

А как же мне хочется уже приготовить.

ichurd
ichurd

Когда делала самсу с тыквой и не сомневалась, что получится вкусно!

etioloor
etioloor

Только закончила приготовление самсы с тыквой.
Спасибо!

Ярина Дяченко
Ярина Дяченко

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

anyusha
anyusha

Ни разу не пробовала самсу с картошкой, но думаю, будет вкусно.

Вера Алымова
Вера Алымова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант самсы с тыквой ещё не пробовала:D

Карпова Аня
Карпова Аня

Не умею готовить в принципе вообще, а самсу с тыквой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
самсу с тыквой съели за один присест!

rongengou1991
rongengou1991

Спасибо за удивительные рецепты!