Самса с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Рецепт самсы с мясом
Ингредиенты
- масло сливочное - 1 пачка
- соль - 1 щепотка
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- вода - по вкусу
- фарш мясной - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
Как приготовить
Тесто поделить на квадратики, которые раскатать, положить начиночку и кусочек масла, затем защипать, как конвертик. После этого самсушки положить шовчиком вниз на смазанный противень. Выпекать примерно сорок пять минут, через двадцать минут самсушки сбрызгивать водичкой и так через каждые десять минут, тогда самсушки будут с хрустящей корочкой. Температура - 200 градусов.
Из муки, воды, растительного масла и уксуса замесить крутое тесто. Скатать его в шарик и дать постоять немного. Маргарин или же масло сливочное необходимо растопить. Затем тесто тоненько раскатать и промазать обильно маслом, после этого скатать на скалочку, затем разрезать вдоль скалочки. Получившийся пласт еще разделить на три части и каждую часть сложить вдвое. Необходимо завернуть в пленочку и поставить в холодильник на один час.
Готовим начинку. Для этого мясо меленько режем на кубики и перекладываем в мисочку, туда же добавляем нарезанный лук, посолить и добавить различные специи.
Рекомендую приготовить слоеную самсу с мясом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я самсу с мясом готовить...
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это реально наслаждение
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я выбрала самсу с мясом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт самсы с мясом и картошкой.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ну, это было превосходно!
самсу с мясом вместе с пальцами едва не съела)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Впервые в жизни замахнулась на самсу с мясом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Дария, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за рецепт, готовила самсу с мясом на день рождения сестры
Всем понравилось
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, самса с мясом сказка!