Самса из лаваша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой. Если интересуетесь рецептами самсы, возможно вам будет интересен рецепт самсы с творогом.
Видео рецепт
Рецепт самсы из лаваша
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лваш — 3 шт.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Порежьте лаваш квадратами.
Измельчите лук.
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
Рекомендую приготовить самсу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Самса из лаваша прелесть, спасибо за рецепт
Посмотрела на фото самсы из лаваша, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вот вам хорошая идейка - самса по-казахски, спасибо автору!
Umucuples, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта самса из лаваша!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит самсу из лаваша.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Сувенир и только!