Самса из покупного слоеного теста

mosunova_76
Рецепт от mosunova_76

Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 265 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт самсы из покупного слоеного теста
Фото готового рецепта самсы из покупного слоеного теста

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно! Если интересуетесь рецептами самсы, возможно вам будет интересен рецепт самсы.

Видео рецепт

Рецепт самсы из покупного слоеного теста

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  265 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Азиатская
  • Повод:  На обед, На ужин

Конечно выпечка из теста, что приготовили своими руками, намного вкуснее и полезнее, но иногда можно немного схитрить. Слоеное тесто, как и дрожжевое, требует времени, но дрожжевое подходит само по себе, а вот слоеное нужно катать самостоятельно, зачастую этот процесс самый трудоемкий. Хорошо, что современные магазины предлагают широкий выбор теста, можно выбрать более качественное и подходящее.

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 0,5 кг
  • Рис — 100 г
  • Лук — 3 шт.
  • Слоеное тесто — 0,5 кг
  • Сыр — 200 г
  • Морковка — 1 шт.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

Весь лук чищу и измельчаю в блендере, можно через мясорубку.

2. В результате получается вот такая однородная кашица, без крупных кусков.

Шаг 1: самсы из покупного слоеного теста

3. Фарш использую из свинины, но подойдет и любой другой. Перекладываю его в миску и разминаю.

Шаг 2: самсы из покупного слоеного теста

4. В миску к фаршу добавляю измельченный лук и морковь (потертую на крупной терке), перемешиваю.

Шаг 3: самсы из покупного слоеного теста

5. Рис промываю и отвариваю до готовности, затем перекладываю его к фаршу, по вкусу добавляю специи (сушеный чеснок, укроп, петрушка).

Шаг 4: самсы из покупного слоеного теста

6. Хорошенько перемешиваю массу.

Шаг 5: самсы из покупного слоеного теста

7. Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, обжариваю фарш около 20 минут.

Шаг 6: самсы из покупного слоеного теста

8. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

Шаг 7: самсы из покупного слоеного теста

9. Добавляю измельченный сыр в горячий фарш и перемешиваю.

Шаг 8: самсы из покупного слоеного теста

10. Готовое слоеное тесто раскатываю тонко, затем нарезаю полосками, которые, в свою очередь, нарезаю квадратиками.

Шаг 9: самсы из покупного слоеного теста

11. В каждый квадратик ложкой кладу немного начинки.

Шаг 10: самсы из покупного слоеного теста

12. Защипываю края теста в виде треугольника и плотно скрепляю их, затем смазываю взбитым яйцом для получения румяной корочки и выкладываю на противень.

Шаг 11: самсы из покупного слоеного теста

13. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут и подаю к столу горячими.

Шаг 12: самсы из покупного слоеного теста

Рекомендую приготовить самсу с курицей из слоеного теста, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
aldasin1973
aldasin1973

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала самсу из покупного слоеного теста-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

idifitse1997
idifitse1997

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

inna77
inna77

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт самсы из покупного слоеного теста!

nadezhda
nadezhda

Mosunova_76, ты сама их придумала рецепт самсы из покупного слоеного теста?

Ольга Бутрова
Ольга Бутрова

Mosunova_76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
самса из покупного слоеного теста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ксюша Стародуб
Ксюша Стародуб

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить самсу в тандыре. Очень удобное блюдо во всех отношениях.